대회구성

01. 조리부문 경연

전시경연
푸드챌린지컵 파티쉬 (단체전시경연)
우리 농산물 창작요리 경연
북한 음식 전시경연
소스 경연 (전시+테스팅)
한식 단체
요리국가대표선발전 3코스전시(메인, 애프타이저, 디저트)
라이브 경연
코스 / 단품 요리 경연 (창작 및 서양, 일식, 중식 요리)
퓨전 한식 코스라이브 경연 (한식을 주재로 한 창작요리)
로컬푸드 대표음식 라이브경연 (로컬푸드대표 음식표현)
요리국가대표선발전 3코스요리(메인, 애프타이저, 디저트)

02. 베이커리경연

전시경연
제빵 부분 제과부문
우리농산물 빵 우리농산물 과자
천연 호모빵 마카롱 쿠키
조리빵 유럽빵 캐릭터 쿠키 등
브리오쓔빵
데니쉬페이스트리
라이브 경연
케이크 부문 디저트 부문 공예 부문
우리농산물 버터케이크 양과, 한식(병과 및 후식류) 설탕공예
우리농산물 생크림 케이크 초콜릿 공예
우리농산물 마지팬 케이크 빵공예 등
케이크 부문
우리농산물 버터케이크
우리농산물 생크림 케이크
우리농산물 마지팬 케이크
디저트 부문
양과, 한식(병과 및 후식류)
공예 부문
설탕공예
초콜릿 공예
빵공예 등
* 초콜릿 부문(봉봉 초콜릿) • 샌드위치부문 • 단체전 부문(제과제빵)

03. 식음료 경연

전시 및 라이브 경연
New Classic 창작 칵테일 대회 : 대학부, 고등부
기주 – 위스키, 브랜디, 럼, 진, 보드카, 데킬라 중 택 1
전통주 칵테일 대회 : 대학부, 고등부
기주 – 막걸리 or 전통주 중 택 1
커피 바리스타 대회 : 대학부, 고등부
Coffee Brewing 대회 - 칼리타 핸드드립 대회 : 대학부, 고등부

04. 전시 및 라이브 경연

식품조각(라이브)경연
대한민국 챌린지컵 국제요리경연대회
대한민국 챌린지컵 국제요리경연대회
대한민국 챌린지컵 국제요리경연대회
대한민국 챌린지컵 국제요리경연대회
대한민국 챌린지컵 국제요리경연대회
대한민국 챌린지컵 국제요리경연대회
대한민국 챌린지컵 국제요리경연대회
대한민국 챌린지컵 국제요리경연대회
대한민국 챌린지컵 국제요리경연대회
대한민국 챌린지컵 국제요리경연대회
대한민국 챌린지컵 국제요리경연대회
대한민국 챌린지컵 국제요리경연대회

대한민국 챌린지컵 국제요리경연대회
대한민국 챌린지컵 국제요리경연대회
대한민국 챌린지컵 국제요리경연대회
대한민국 챌린지컵 국제요리경연대회
대한민국 챌린지컵 국제요리경연대회
대한민국 챌린지컵 국제요리경연대회
대한민국 챌린지컵 국제요리경연대회
대한민국 챌린지컵 국제요리경연대회
대한민국 챌린지컵 국제요리경연대회
대한민국 챌린지컵 국제요리경연대회
대한민국 챌린지컵 국제요리경연대회
대한민국 챌린지컵 국제요리경연대회
대한민국 챌린지컵 국제요리경연대회
대한민국 챌린지컵 국제요리경연대회
대한민국 챌린지컵 국제요리경연대회
대한민국 챌린지컵 국제요리경연대회
대한민국 챌린지컵 국제요리경연대회
대한민국 챌린지컵 국제요리경연대회
대한민국 챌린지컵 국제요리경연대회
대한민국 챌린지컵 국제요리경연대회
대한민국 챌린지컵 국제요리경연대회
대한민국 챌린지컵 국제요리경연대회
대한민국 챌린지컵 국제요리경연대회